بذور البمبر (المخاط) للزراعة

هي شجرة استوائية صغيرة موطنها الأصلي اسيا الاستوائية يصل طولها من 12 إلى 15 متر وهي شجرة معمرة تتراوح فترة حياتها ما بين الستين والسبعين عاما.

تزرع في التربة الجيرية بواسطة الجذور وتنقع البذور بالماء البارد لمدة 6 ساعات ثم تتم الزراعة بحفرة صغيرة شجرة ظليلة وتعتبر من رموز الطبيعة في الأرض.

تنمو الشجرة بسرعة كبيرة إلى حد ما وتبدأ بإنتاج الثمار عند عمر 3 إلى 5 سنوات، يتم التلقيح بواسطة الحشرات الطائرة، وتنضج الثمار من 30 إلى 45 يومًا تقريبا، وتنتشر البذور بواسطة الطيور في الغابات، تحتاج إلى أشعة شمس مباشرة وتحتاج للري المتوسط.

جذعها لونه رمادي، ويستخدم خشبها كثيراً بسبب كونه متوسط الصلابة ولكنه لا ينفع للاستخدام الخارجي، أزهار شجرة البمبر عبقة فتطيب مكانها بعطرها.

فوائدها

بيّنت دراسة مخبرية نشرت في مجلة Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants عام 2019م، ذكرت أنها غنية بالبروتين، وقليلة الدهون، أما بالنسبة للمعادن فإنَّها تتكون بشكل أساسي من النيتروجين، والبوتاسيوم، والكالسيوم، كما تحتوي على كمية كبيرة من الفينولات، والفلافونويدات وبالتالي تمتلك تأثيراً قوياً مضاداً للأكسدة، كما أنَّ وجود كمية ضئيلة فيها من مضادات التغذية مثل: حمض الفيتيك، والعفص يجعلها من الثمار المناسبة للاستهلاك البشري